Bolsitas de pita con frutas y mantequilla de maní

Estos deliciosos y nutritivos PITA POCKETS CON FRUTA Y MANTEQUILLA DE MANÍ se convertirán en los favoritos de tu hijo.

De niña, recuerdo que untaba pan blanco con mantequilla de maní y mermelada, los juntaba y salía corriendo por la puerta durante el verano. Aquí tienes una alternativa saludable que tú y tus hijos o nietos podéis disfrutar juntos.

INGREDIENTES

• 2 panes pita de trigo integral medianos
• ¼ taza de mantequilla de maní natural
• ½ manzana sin semillas ni corazón, cortada en rodajas finas
• ½ plátano cortado en rodajas finas
• ½ melocotón fresco, cortado en rodajas finas

PREPARACIÓN

1. Corta los dos panes por la mitad formando 4 bolsillos y caliéntalos en el microondas durante unos 10 segundos para ablandarlos.
2. Abra con cuidado cada bolsillo y unte las paredes interiores con una fina capa de mantequilla de maní.
3. Rellena los bolsillos con una mezcla de rodajas de manzana, plátano y melocotón. Sirve a temperatura ambiente.

Notas

Prueba diferentes combinaciones de frutas, como bayas, mangos, uvas... ya te harás una idea.

Coloque los bolsillos preparados en bolsas individuales para tener un desayuno o una merienda lista para llevar.